Queso danés por excelencia, semi maduro y semi blando de consistencia firme, aroma suave y apariencia homogénea con sabor inigualable, de nuestros favoritos.
 
Maridaje
Vinos: Pinot Noir
Ideal para fundirlo en el horno, para tablitas, sándwiches y como ingrediente para recetas de postres.
 
Maduración de 21 días